Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon

Maceração de 5 – 7 dias.
Maturação em barricas de carvalho americano: 6 meses.

Safra:

2016

Álcool:

12%

Quantidade:

750ML

Terroir:

Vale dos Vinhedos

Variedade:

Elaborado com a cultivar vinífera Cabernet Sauvignon.

Visual:

Rubi intenso, com traços atijolados.

Olfativo:

Frutas vermelhas com toques acentuados de pimentão e especiarias como cravo e canela. Café e baunilha.

Degustativo:

Tanicidade equilibrada. Pimentão verde, toques de café, fumo e chocolate amargo.

Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas em geral (incluindo churrasco); queijos mais curados e amarelos; massas (lasanha, capeletti, macarrão, pizza etc) e risotos.

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