Maceração de 5 – 7 dias.
Maturação em barricas de carvalho americano: 6 meses.
2018
12%
750ML
Vale dos Vinhedos
Elaborado com a cultivar vinífera Cabernet Sauvignon.
Rubi intenso, com traços atijolados.
Frutas vermelhas com toques acentuados de pimentão e especiarias como cravo e canela. Café e baunilha.
Tanicidade equilibrada. Pimentão verde, toques de café, fumo e chocolate amargo.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas em geral (incluindo churrasco); queijos mais curados e amarelos; massas (lasanha, capeletti, macarrão, pizza etc) e risotos.
