Elaborado com uvas selecionadas. Método Charmat.
12%
Vale dos Vinhedos
Chardonnay e Riesling
De coloração amarelo palha, possui perlage intenso e delicado.
Pão fresco, pêra, melão, flor de maracujá, lírios, rosa branca.
Perlage persistente e cremoso, com estrutura que lembra chá preto e manteiga. Refrescante.
Acompanha bem frutos do mar como a lagosta, salmão e camarão. Também pode ser usado em entradas acompanhando carpáccio.
