Maceração de 5 – 7 dias.
Maturação em barricas de carvalho americano: 2 meses.
2021
12%
5L
Vale dos Vinhedos
Elaborado com a cultivar vinífera Cabernet Sauvignon.
Rubi intenso, com traços atijolados.
Frutas vermelhas com toques acentuados de pimentão e especiarias como cravo e canela. Café e baunilha.
Lembra pimentão verde, toques de café, e chocolate amargo.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas em geral, massas e risotos.